麻布 久太郎

こんばんわ、麻布　久太郎です。


三寒四温で、お天気もあまりよくないなか
京都から元気なお野菜がとどきました。

寒くても元気に育った生き生きとしたお野菜たち




京都京田辺市　普賢寺
ふれあいの駅さま　ご提供



今週は
しいたけ、たけのこ、京菜、紅大根
アスパラに九条ねぎ、トマト、ほうれん草などなど。

たけのこは採れたてをすぐゆでて下ごしらえ。

葉ものも、すぐ茹でるなどして、おひたしやすき焼きに。


前菜でもふんだんに使用しますので
ぜひご来店のさいは
楽しんでいただければと思います。