麻布 久太郎

麻布の隠れ家
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今週のお野菜です。

こんばんわ、麻布久太郎です。

毎日寒暖の差が感じられてきました。

春ももうすぐでしょうか。



今週のお野菜もたくさんです!





京都京田辺市 普賢寺
ふれあいの駅さま ご提供




春の訪れをお知らせする菜花がたくさん。

おおきな縞模様があるのは、きく芋です。

おなじみのかぶやおおきな原木しいたけ、長ネギ。

どれも少し焼くだけで甘みがいっぱい、美味しいですよ!


旬のお野菜をたっぷりと使った
久太郎のおばんざいは
すき焼き、鴨鍋のコースの前菜や
アラカルトでもオーダーしていただけます。

ぜひご来店くださいませ。

 
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2月になりました

こんばんわ、久太郎です。



まだまだ寒い毎日です。
冬のお野菜が元気に届きました。





白菜、京大根、天王ごぼう
左下はターサイです。


 
京都京田辺市 普賢寺
ふれあいの駅さま ご提供


 


先日届いたたけのこは
鯛の焼きと一緒に山椒を付けタレに付け焼き
お出ししました。

椿の器とともにお楽しみください。

 
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本年もよろしくお願いいたします。

みなさま
あけましておめでとうございます。

久太郎です。


久太郎は1月3日より、元気に営業をしております。

本年も、またみなさまとお会いできますよう
頑張ってまいります。



さて京都よりお野菜が、たくさん届いております!





聖護院大根・かぶら・ねぎ・京菜
そして菜花です。






いつもその大きさにびっくりする、堀川ごぼう
えび芋としいたけもとても大きい!

 
京都京田辺市 普賢寺
ふれあいの駅さま ご提供




お正月休みで、胃がお疲れの方も

きっと京野菜のおばんざいを食べていただくと

ほっこりやさしいお味に、癒されると思います。



ぜひ久太郎のすき焼きとともに
おばんざいをいただきにお越しください。

 
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1月のLIVE

こんばんわ久太郎です。

今日は久太郎より、スムースシャンソンのLIVE告知です。



久太郎 Special Live
Jazz & Smooth Chanson Live  聖児 et 松本哲平

2016年 1月23日(土) 18時開場/19時開演
3000円(ウェルカムドリンク付)

出演:聖児/松本哲平(piano)




聖児
http://www.seiji-21.com/




2月21日生まれ。大阪府出身。

同志社大学在学中よりシャンソンを唄いはじめ、中退後は東京を中心に
音楽を核とした表現活動を開始した。
レパートリーはシャンソン、ジャズなどのワールドミュージック、
クラシックそしてオリジナルまで多岐に渡っている。
東京、大阪をはじめ各地でライヴ、コンサートをはじめると
CDデビュー前にもかかわらずその活動がテレビ・新聞・雑誌などで取り上げられ話題となった。



インフォメーション
LIVEのご予約は
kyutaro_azabu@yahoo.co.jp
もしくは
03-3408-1206

 
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先日の堀川ごぼう


こんばんわ久太郎です。


先日京都から届いた
立派な堀川ごぼう。





厨房で、あく抜きから下煮をして、
久太郎自慢の牛肉と一緒に煮込みました。
計3日間の手間隙をかけております。


 


おばんざいとしてお客様にお出しすると
みなさん、これはごぼう?と驚かれます。
それもそのはず、普通のごぼうよりはるかに大きいですからね。


今の季節だけのお味を
ぜひいただきにいらしてくださいね。

おまちしております。
 
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またまた




こんばんわ、久太郎です。


またまた京都からお野菜が届いております。

丸々とした聖護院大根に堀川ごぼう
かぶらに金時にんじん、ゆず、えび芋、長いもなど


おばんざいやすき焼きのお野菜になど
みなさまにご提供しております。
 
京都京田辺市 普賢寺
ふれあいの駅さま ご提供





みてください。
大きい聖護院大根と堀川ごぼうです!


冬のお野菜の美味しさを
味わいにぜひいらしてくださいませ!




追伸:これは京都から来た堀川牛蒡です!
 
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1Fでのお楽しみ方


麻布 久太郎では
2Fの個室でおばんざいやすき焼き、鴨鍋を
ゆっくりと味わい、お楽しみいただいております。



 


お食事以外は
1FのBarスペースがございます。



こちらでもジャズが流れ
ゆっくりお酒をいただき、くつろげる空間となっております。


ビール、ワイン、シャンパン
ブランデーやスコッチ
各種カクテル

ぜひ気軽にご来店くださいませ。




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京都からおいしいお野菜が届いております!

本日、京都から
万願寺唐辛子(緑と赤)、唐辛子
トマト、銀杏が届きました。




京都京田辺市 普賢寺
ふれあいの駅さま ご提供


すき焼きや鴨鍋の前菜に
おばんざいとしてご提供しております。

万願寺唐辛子は辛くなく、とてもみずみずしく
肉厚で香り高い、甘いお野菜です。




ぜひ久太郎で、季節の楽しみを堪能してくださいませ。

JUGEMテーマ:和食全般

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一休.comからもご予約できるようになりました!!!

残暑が、まだまだきびしいですね。
みなさま、お元気でお過ごししょうか。
麻布 久太郎です。

久太郎が、一休.comからもご予約できるようになりました!

http://restaurant.ikyu.com/105201/


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もちろん、今までどおり、お電話でのご予約は大歓迎です。
メニューの細かいご相談やお部屋のご希望、直前確認など、
お電話ならではのメリットがあります。


久太郎の夏メニューは、
涼しげなガラス鉢でご提供する冷やし鉢が大人気。
日によって内容は変わりますが、
ほぼ毎日、コースメニューでもお出ししております。


今週末は、麻布十番の納涼まつり。
足休めのドリンク処としても、お待ちしておりますので、
ぜひご利用くださいませ。


 
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ジャズとワインの夜

JUGEMテーマ:jazzイベント

5月27日(水曜日)

19:00 〜 22:00

JAZZ NIGHT

河村瑠璃子&ピアノ・ギター

久太郎1Fにて
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